Доколку патот Ве води кон Централна Азија, неизбежна станица е Киргистан, една од најсончевите земји во светот со речиси 250 сончеви денови годишно, исто така позната како Швајцарија во Централна Азија, поради огромниот планински терен и глечерите што ја покриваат оваа земја.
Неколку локалитети се под заштита на УНЕСКО и интересно е што прочуените Патишта на свилата поминале низ оваа област. Градови стари до 3000 години, топли лета со температури над 40C и ледени зими, но и неколку национални паркови, култот на бројот 40 и “Белата куќа“ - се само некои од спецификите на Киргистан.
Во никој случај не треба да го пропуштите ручекот со локалните жители, кои јадат на душек, на под и неизоставен дел од која било трпеза се коњско месо и колбаси, како и вкусен мед што се јаде во големи количини.
Интересно е што речиси една петтина од населението е од православна вера, додека останатите се муслимани.
Храната е нешто посебно, неверојатна мешавина на вкусови карактеристични за ова подрачје и во традиционалната исхрана, пилешкото речиси никогаш не се користи за разлика од говедското месо. Специјалитет се колбаси од коњско месо. Исто така, коњското месо многу се користи во исхраната и од него се прават јадења како што се karyn и beshbarmak. Традиционалната исхрана вклучува јадења како што се пилав, laghman кнедли, тестенини, манти, chuchpara, слични на другите земји во регионот. Обожуваат да консумираат мед. Од пијалоците треба да се проба kymyz (ферментирано млеко од кобили, благо алкохолизорано), ајран, сол и вода.
Патувањето низ Киргистан сигурно ќе ве остави со убави спомени, покрај храната и богатата историја, прекрасните јурти - традиционални шатори, како и спектакуларни пејзажи и неверојатни природни убавини, планини, полиња, врвови, глечери, езера, коњи, орли, традиционален танц и чистота насекаде околу Вас.
Одвојте време да прошетате и да видите убава традиционална облека и материјали, рачно изработени теписи и патеки познати ширум светот, традиционални камшици, шахот кој е омилена игра, садови за чај, предмети за љубителите на јастреби, музички инструменти...
Кога ќе го погледнете сето ова ќе се сретнете и со душата на Киргистан, слободна како сокол, чиста како недопрена природа, обвиткана со музика, неверојатни вкусови, како и насмевки на народот!
Корисни информации
Овде ќе најдете корисни информации за самата дестинација, како и некои совети за ова патување.